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最近收到不少粉丝留言,问咱们家的水是不是纯净水,今天呢小腊梅就给大家聊一下关于水的配料表。
买水的时候,你会不会只看牌子,却忽略了瓶身上一行小小的“配料表”?
其实,水的“身份证”信息就藏在这里。学会看配料表,能帮我们更清楚地了解自己每天喝下去的到底是什么。
一、配料表写什么?
和食品饮料相比,瓶装水、桶装水的配料表非常简单。一般有以下几种情况:
展开剩余85%•饮用纯净水:配料表只写一个字——“水”。这类水经过反渗透、蒸馏等工艺处理,去除了大部分杂质和矿物质。
•天然矿泉水:除了“水”,标签上还会列出钠、钙、镁、钾、偏硅酸等矿物质含量。根据国家标准《GB 8537 饮用天然矿泉水》,只有检测出一种或多种稳定的、对人体有益的矿物质元素,才能称为“天然矿泉水”。
•除此之外,企业还可以在国家标准基础上制定并备案企业标准(Q/开头),企业标准是在国家标准之上会更严格的执行标准,作为内部生产和质量控制的依据。
二、怎么看桶装水标签?
桶装水的配料表往往印在桶身或桶盖上的标签上,除了“水”或“矿泉水”字样,还要特别注意这几个点:
1.执行标准
•纯净水通常执行标准为《GB 19298 包装饮用水》。
•天然矿泉水执行标准为《GB 8537 饮用天然矿泉水》。
•腊梅园企业标准是在是在国家标准之上制定了更严格的企业执行标准(Q/开头),作为内部生产和质量控制的依据,对饮用水生产进行更细化管理和要求,以保证产品的稳定性和可控性。根据当地的水源,更好的处理水质,保留更多的矿物质。
标准号就是“安全依据”。
2.水源地信息
•合规的矿泉水必须标注水源地。
•如果完全没有产地或水源信息,就要多留个心眼🔍👀。
3.生产日期与保质期
•桶装水开封后最好在7-15天内饮用完毕,避免二次污染。
•长时间存放的桶装水,即使未开封,也应关注保质期。
三、配料表里的几个关键词
•TDS(溶解性总固体):表示水中溶解物质的总量,并不是越高越好,不同水种有不同适宜范围。
•低钠水:钠含量较低的水更适合需要控制钠摄入的人群(如部分心血管疾病患者)。
•偏硅酸:在一些矿泉水中存在的成分,有研究显示与骨骼和皮肤健康有关(参考:中国营养学会相关资料)。
•锶(Sr):国家标准中认可的矿泉水特征成分之一,适量摄入对人体有益(参考:《GB 8537》)。
例如,腊梅园的源水取自鄢陵陈化店,陈化店水源地就以偏硅酸和锶含量较丰富而闻名,这是当地地质环境赋予的天然特征。
四、消费者避坑小贴士
1.买水时不妨先翻一翻配料表和标准号。
2.不要单纯依赖“名字好听”的包装,有些打着“泉”“矿”旗号的水,其实只是纯净水。
3.日常饮用时,选择正规品牌、正规渠道,能最大程度保障安全。
配料表就像瓶装水和桶装水的“身份证”,简单几行字,却能透露出产品的核心信息。会看配料表,才能真正做到“明明白白喝水”。
腊梅园饮业作为饮用水和饮用泉水供应企业,已经建立了相应的企业标准,主要包括:
•水源管理:持续监测水源地环境和水质;
•检测指标:在符合国家标准的基础上,额外关注偏硅酸、锶等成分;
•生产环节:涵盖清洗、灌装、密封、运输等全过程管理;
•追溯体系:产品批次可追溯,标签信息公开透明。
简单来说,腊梅园企业标准是在国家标准框架下,对饮用水生产进行更细化管理和要求,以保证产品的稳定性和可控性。
你平时买水的时候,会不会习惯先看看配料表?欢迎在评论区聊聊你的选择标准。
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参考文献:
1.中国营养学会相关资料
2.《GB 19298 包装饮用水》
3.《GB 8537 饮用天然矿泉水》
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